Florian Holzer (* 1966 in Mistelbach an der Zaya, Niederösterreich) ist ein österreichischer Restaurant-Kritiker. Er arbeitet als freischaffender Autor und Kolumnist für österreichische und internationale Publikationen wie das Wiener Stadtmagazin Falter, den Restaurant-Führer Wien, wie es isst, das Gourmet-Magazin À la Carte, die Samstag-Bei...